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Simone Carone
- simone.carone@zefiroformazione.it
“Bisognerebbe fare sempre sogni grandiosi
per combattere la noia e la nevrosi
e se ancora non ci credi fa come vuoi
io mi lancio verso il cielo, apro le braccia
e poi…
…Lo vedi si può volare
e non smetter di pensare…”
Enrico “erriquez” Greppi
Collaboro con Zefiro dal 2019 occupandomi di formazione, tutoraggio e progettazione sia nei percorsi IeFP che nei progetti per adulti.
Ho studiato filosofia all’Università di Bologna; mi sono dedicato molto alla cucina sia nelle vesti di cuoco che nelle vesti di ricercatore; ho svolto e svolgo ricerche etnografiche legate al cibo in diverse zone dell’Italia e della Francia; sono mediatore culturale e partecipo alla costruzione, realizzazione e coordinamento di progetti interculturali.
Nella vita leggo, suono il basso, cammino molto (ginocchio permettendo), cucino, zappo, vango e molto altro. Vivo tra le colline lucchesi in compagnia della mia famiglia, di cinque gatti, due galline e una documentata vitale comunità di gechi. Adoro i lombrichi. Amo le tavolate.
