Venerdì 13 ottobre è iniziata l’avventura di Chiara, Alfred, Lorenz, Emiliano, Robin e Sara in Finlandia: grazie al progetto Grow per la mobilità in Europa cinque studenti di Zefiro svolgeranno un tirocinio di quattro settimane nei settori della grafica e della cucina presso Aftereight.
Prima Aftereight era aperto solo un giorno a settimana dopo le 8 di sera, da qui il nome. Adesso, dal Lunedì al Sabato, è una solida realtà nel mondo della ristorazione, della cultura, della formazione e dei servizi rivolti ad adolescenti e giovani di Jakobstad, piccola cittadina nella zona costa e arcipelaghi della Finlandia.
La partnership tra la nostra agenzia e Aftereight nasce da una stima reciproca e dalla passione dello staff finlandese per il lavoro di inclusione e valorizzazione degli adolescenti con difficoltà, anche temporanee; Grow, questo il nome del progetto cofinanziato da Erasmusplus, porta 6 degli allievi dei corsi lefp VET di Zefiro fino ai confini della Lapponia, equamente divisi tra cucina nel MusikCafe e workshop creativi e multimediali.
L’obiettivo è imparare e migliorarsi in una delle nazioni più innovative in termini di didattica e approcci pedagogici. Sarà un’occasione anche per il nostro staff di fare una proficua esperienza di job shadowing e capire quali pratiche potrebbero essere trasferite nel nostro centro di formazione professionale in Toscana.
Per saperne di più sul progetto Grow, visita la pagina dedicata e se nel frattempo vuoi avere più informazioni sui progetti in corso, puoi visitare la nostra pagina dedicata ai progetti Europei: https://zefiroformazione.it (Attività > Europa > Progetti in corso).
